冷奴の時期ですね。

2月17日

こわしです。

今日は少し暖かいですね。

暖かくなるとやはり欲しくなるのは冷奴ですよね。

少し暖かくなるとすぐ冷奴が欲しくなる。

日本人として当然のことです。

決して恥じることでもないと思います。

素直に冷奴を、欲してください

それが貴方なのです。自分を信じると書いて自信ですから。

自信を持ってください。

さて僕ですが。

美容界でも1.2を争う冷奴通。

通称  ヒヤヤッカーなんです。

このような冷奴だけのSNSもやっております。


そんなヒヤヤッカーな僕がここ最近のナンバーワン冷奴をご紹介しましょう。
中央線  高円寺

うなぎのいろは亭  高円寺店さんの冷奴です。

まず注目して欲しいのが薬味

薬味の三人官女がすまし顔

ミョウガ  生姜  鰹節

誰が抜けてもダメなんですよ。

なかなか三人官女を揃えてくれる冷奴には出会えません。


冷奴は薬味。
豆腐より薬味が大事なんです。

ほぼ薬味の評価です。

会社も同じ薬味が大事

家族も薬味

友達も恋人も政治もスポーツも薬味が大事なんですよ。

ということで。


現時点では今年の暫定一位にノミネートしています。


お近くにお立ち寄りの際は是非どうぞとオススメします。


ではまた明日。


こわしやすひこ

YASUHIKOWASHI

YASUHIKOWASHI  小鷲泰彦 美容師 19年目 出会った人を元気にしたい とにかく喜んで欲しい NY発祥DRY CUTを主軸として活動中

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